Thực phẩm và sức khỏe


Những loại hoa quả bạn ăn hằng ngày đều chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Để hiểu rõ hơn về chúng, báo The Times of India dẫn thêm thông tin từ các chuyên gia dinh dưỡng:


Trên 90% cơ thể con người được cấu thành từ nước. Nước đóng vai trò quan trọng như vậy nên mỗi ngày cần cung cấp đủ nước cho cơ thể.


Cháo là món ăn thông dụng trong cuộc sống, dễ chế biến, dễ tiêu hóa, rất phù hợp với trẻ em, người già, người ốm.


Chất béo là một trong bốn thành phần cơ bản của bữa ăn (đạm, đường, béo, và khoáng – vitamin), do đó tâm lý muốn loại chất béo ra khỏi thực đơn của người giảm cân là một sai lầm.


Thường xuyên dùng những thực phẩm sau đây có thể giúp trì hoãn quá trình lão hóa, kiểm soát hàm lượng cholesterol trong máu, giảm huyết áp và ngừa bệnh tiểu đường - theo The Times of India.


Các loại sữa rửa mặt và kem dưỡng ẩm cũng là một chọn lựa, nhưng có những loại thực phẩm cũng giúp cải thiện làn da một cách đáng kể mà bạn không thể không quan tâm.


Tình trạng lão hóa bắt đầu khi các gốc tự do (những chất có hại được sinh ra trong quá trình chuyển hóa trong cơ thể) tấn công các tế bào và phá hủy chúng.


Thu hút nước và dinh dưỡng cho các màng tế bào, bạn có thể đánh bật được sự lão hóa và bệnh tật.

Khỏe đẹp với

afamily.vn

Dưa là thứ trái cây rất quen thuộc với chúng ta. Có nhiều loại dưa, mỗi loại lại có những công dụng riêng nhưng nói chung đều tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.


Có những loại quả nên ăn cả vỏ để nhận đủ chất dinh dưỡng của nó, nhưng với những loại rau củ quả dưới đây, nếu ăn cả vỏ có thể sẽ gây bệnh.


Một ly sữa tươi cung cấp gần 30% lượng canxi và hơn 23% phốt pho cần thiết mỗi ngày. Nhưng nếu không biết uống sữa một cách khoa học thì sẽ phản tác dụng.


PNO - Trong hạt dẻ chứa nhiều các chất dinh dưỡng như đường, protein, vitamin C, sắt, kali…


PNO - Trong thịt dê có chứa nhiều chất giúp cơ thể phòng chống một số bệnh.

Húng quế thơm mát 

phunuonline.com.vn

PNO -  Húng quế có thân màu tím, lá nhỏ, thường được dùng làm gia vị ăn kèm với các loại rau sống, hay gỏi. Đặc biệt tô phở Việt không thể thiếu mùi vị của loại rau thơm này.


PNO - Hoa bí, đọt bí, trái bí, hạt bí đã chẳng còn xa lạ với nhiều người. Nhưng ít ai biết thứ rau quê mùa này lại giúp cơ thể phòng và chữa bệnh rất hiệu quả.  

Gỏi bắp chuối luộc  

phunuonline.com.vn

PNO - Vào những tháng hè khó kiếm thức ăn, ba tôi thường sai tôi lội xuống mương vườn mò những con ốc đắng đeo bám nơi khúc dừa mục dưới chân cầu đem về làm món gỏi ốc đắng trộn bắp chuối.


PNO - Hãy bắt đầu ngày mới bằng những ly nước ép trái cây để tăng cường sức khỏe và tinh thần làm việc.

Cháo cua đồng 

phunuonline.com.vn

Cua đồng là món ăn mát và bổ dưỡng bởi ngoài protein nó còn chứa lượng can-xi, sắt… rất cần cho trẻ em và phụ nữ có thai. Các món ăn thông dụng từ cua là canh cua mồng tơi, bún riêu cua…Thi thoảng bạn cũng có thể đổi khẩu vị cho cả gia đình với món cháo cua đồng vừa ngon, vừa bổ.


PNO - Thịt bồ câu từ lâu đã được biết  như một món ăn tẩm bổ cho người già, người mới ốm dậy, trẻ em và sản phụ…, bởi trong thịt bồ câu chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, phốt-pho, sắt, muối khoáng…


Trước nay rau càng cua  vẫn thường trực trong "binh chủng" rau dại xứ ta và được làm thành nhiều món ngon "bình dân". Song loại rau không trồng mà mọc này có thể chế biến thành một số món sang trọng, "ngon thần tiên" hơn.

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9...11 »

Thực phẩm