Hành tây được biết đến với vị ngọt và thơm và thường được dùng cho các món chiên xào. Nhưng bạn có biết hành tây còn có những công dụng thật bất ngờ?. Sau đây là 7 mẹo vặt dành cho bạn.
Mẹo vặt nhà bếp
1. Nếu bạn lỡ tay rắc nhiều muối vào canh hoặc nước xốt làm tăng vị mặn, hãy cho một củ khoai tây sống đã gọt vỏ vào để hút hết phần muối dư.
PNCN - Thời tiết nắng nóng, việc bảo quản thực phẩm càng phải được chú ý nhiều hơn để tránh vi khuẩn tấn công gây ngộ độc, hoặc lãng phí tiền bạc vì phải đổ bỏ thực phẩm hư hỏng.
Quýt có tác dụng bổ sung vitamin C cho cơ thể, còn vỏ quýt thì có nhiều công dụng như trị ho, chống say tàu xe, giảm đầy hơi… Ngoài ra còn có thêm một số công dụng dưới đây.
PNO - Bếp là nơi dễ xảy ra những “sự cố” nhất trong nhà. Thực phẩm chưa được nấu chín, những đồ vật sắc nhọn, xoong chảo đang nóng, sàn nhà ướt dễ trơn trợt… đều có thể trở thành nguyên nhân gây ra những tai nạn bất ngờ cho các thành viên trong gia đình.
PNO - Trên thị trường hiện có nhiều loại dầu ăn khác nhau. Việc lựa chọn và sử dụng loại dầu ăn nào để nấu nướng, chế biến món ăn còn tùy thuộc vào thói quen và quan điểm của từng người.
PNO - Dồi trường hấp gừng, xào dưa cải chua, chấy tỏi…là những món ngon được nhiều người ưa thích.
PN - Nướng thịt không khó, nhưng để miếng thịt mềm, ngon thì không phải bà nội trợ nào cũng biết. Bí quyết nhỏ dưới đây giúp bạn làm món thịt nướng thơm ngon như ăn ở nhà hàng.
PNO - Để có món cá nướng thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, hãy tham khảo một số bí quyết dưới đây.
Cơm rang của người châu Á được ví như bánh pizza của người Ý, bạn có thể tùy biến với đủ mọi nguyên liệu. Nhưng làm sao để có món cơm rang thật ngon thì không phải ai cũng biết!
Làm cách nào để cháo thơm ngon, chóng nhừ và không tràn ra ngoài lúc sôi? Xin gửi đến các bạn một số bí quyết sau.
Cùng tìm hiểu những nguyên tắc kết hợp của bộ đôi mỳ và nước sốt trong các món mỳ Ý nhé!
Bảo quản xoong, chảo đúng cách theo bí quyết sau đây sẽ giúp bạn sử dụng những dụng cụ nấu nướng này lâu bền hơn.
Có nhiều mẹo để giúp các bà nội trợ khi vào bếp, hãy cùng khám phá những mẹo nhỏ sau đây nhé.
Tủ lạnh là một vật dụng không thể thiếu trong bếp của mỗi gia đình. Sử dụng tủ lạnh đúng cách không những giúp bạn bảo vệ tuổi thọ của máy mà còn tiết kiệm được lượng điện đáng kể. Bạn có thể tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây.
Hiện nay, chị em phụ nữ chúng mình đang phải đối đầu với mọi chi phí giá cả tăng với mức phi mã. Tiền điện, tiền nước, tiền ga….tất cả mọi chi phí trong gia đình đều tăng.
Trà vẫn là một trong những loại đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Ngoài ra, trà còn được sử dụng như một thành phần trong những món ăn mặn và ngọt. Bạn có thể dùng trà cho nhiều món ngon.
xin giới thiệu với các bà nội trợ những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn chùi rửa thật sạch những vật dụng thường dùng trong bếp.
Dưới đây là 9 lỗi không nên mắc phải khi bạn thêm gia vị hoặc chế biến món ăn. Bạn thử kiểm chứng lại xem mình có mắc lỗi không nhé.
Những thực phẩm trong nhà bếp lại có thể dùng để làm sạch nhà bếp, bạn có biết những mẹo vặt này chưa?
Bánh65
Canh101
Cháo24
Chè28
Chiên165
Cơm26
Cuốn47
Gỏi67
Hầm52
Hấp74
Kem19
Kho44
Lẩu21
Luộc8
Mứt5
Ngâm15
Nướng110
Ram24
Rang24
Sốt87
Súp27
Xào161
Điểm tâm63
Đố uống41