Thực phẩm và sức khỏe

Cháo cóc đậu xanh 

phunuonline.com.vn

PNO - Thịt cóc ngọt, thơm ngon, chế biến được nhiều món ăn nhưng món được nhiều người ưa thích là cháo cóc đậu xanh.


PNO - Hàng ngày bạn vẫn sử dụng nhiều loại cải nhưng có thể bạn chưa biết hết tính chất và giá trị dinh dưỡng của mỗi lọai. PNO xin cung cấp cho bạn một số thông tin thú vị sau:


PNO - Trứng có chứa cholesterol, nhưng thật ra nó có làm tăng lượng cholesterol vốn có trong máu của bạn?


PNO - Không phải mọi loại thực phẩm đều kết hợp được với nhau. Cómột số loại khi nấu chung, hoặc được đưa vào cơ thể cùng lúc, có thể tương tác gây tình trạng khó tiêu hóa, không có lợi cho sức khỏe.


PN - BỘT YẾN MẠCH Bắt đầu một ngày của bạn với bữa điểm tâm bằng một chén bột yến mạch nóng sẽ rất tốt cho sức khỏe.


PNO - Yến sào, hay tổ chim yến, là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món ăn được coi là cao lương mỹ vị của các quốc gia như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam ...


PNO - Bạn chẳng lạ gì với món cần tây xào thịt bò, nhưng có thể bạn chưa biết trong cần tây chứa một lượng canxi, sắt, phospho, protid cao gấp đôi các loại rau khác, rất tốt cho sức khỏe.


PNO – Một số loại thực phẩm có công dụng tuyệt vời trong việc giúp ngăn ngừa bệnh tật và đem lại năng lượng cho cơ thể.


PNO - Thuộc loại thực phẩm giàu protein, nhiều dinh dưỡng, không có cholesterol, đậu bắp luôn có mặt trong thực đơn giảm béo, giúp cơ thể bài trừ độc tố, bảo vệ sức khỏe, làm đẹp da.

Hương mùa thu 

phunuonline.com.vn

PN - Chanh dây (hay còn gọi là quả lạc tiên trứng) có chứa protein, đường, vitamine C carotenoid (chủ yếu là beta-caroten), tinh dầu, muối khoáng, các acid amin như leucin, valin, tyrosin, prolin, treonin, arginin, glycin, acid aspartic.


PNO - Thời tiết cuối năm se lạnh, các loại thực phẩm sau đây có thể cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể bạn đủ để làm việc và chống lại bệnh tật lúc chuyển mùa.


PNO - Rượu thuốc là cách gọi chung những loại rượu được chế biến theo phương pháp cổ truyền: ngâm rượu trắng với các nguyên liệu thảo dược.

Mã thầy ngon lành mát 

phunuonline.com.vn

PNO - Mã thầy là một loại củ mọc dưới nước, to bằng củ hành, có lớp vỏ nâu đen. Trong dân gian, mã thầy còn có nhiều tên gọi khác như củ năng, bột tề, thủy vu, ô vu, ô từ, hắc sơn lăng, địa lật, hồng từ cô...

Mật ong - vị thuốc quý 

phunuonline.com.vn

PNO - Mật ong vừa có thể thay thế đường, vừa là một vị thuốc quý trong tủ thuốc gia đình. Mật ong vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ trung, nhuận táo, giảm đau, giải độc, dùng điều trị ho, khô phổi, táo bón, đau dạ dày.

Ngó sen ngọt mát 

phunuonline.com.vn

PNO -  Không chỉ được dùng làm món gỏi, hay xào, ăn lẩu ... ngó sen còn là một nguyên liệu để làm thuốc, giúp trị một số bệnh.

Thực phẩm làm đẹp da 

phunuonline.com.vn

PN - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một thực đơn có ích cho làn da cần phải hội đủ các chất như: các acid béo, acid folic, Mn, Mg, Zn, Cu, Se, vitamine A, vitamine B, vitamine C, vitamine E... Dưới đây là một vài món ăn gợi ý.


PNO - Thời tiết trong giai đoạn chuyển mùa có thể khiến bạn nhức đầu, hay bị cảm cúm… Xin giới thiệu những bài thuốc đơn giản từ các loại rau củ rất dễ tìm như: gừng, hương nhu, kinh giới, tía tô, hẹ… có thể giúp giải cảm.


PNO - Chuối, sữa chua, đồ uống lạnh… là những thực phẩm tốt cho sức khỏe của con người. Nhưng có những lý do khiến các nhà dinh dưỡng lại khuyến cáo không nên dùng các loại thực phẩm này khi đói.


PNO - Người xưa có câu: “Đông ăn củ cải hạ ăn gừng”. Theo đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát, khi đã nấu chín vị ngọt, tính bình.


PNO - Có những loại nước chế biến từ trái cây hay rau quả rất có ích cho sức khỏe. PNO giới thiệu một số loại như sau:

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »

Thực phẩm