CÁC MÓN Ngâm

Tự làm cà pháo chua ngọt cho cả nhà

vnexpress.net | 0 bình luận

Tuy chỉ là món ăn "nhà nghèo", nhưng cà pháo chua ngọt vẫn thường xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình.


Thay vì mua sẵn trong siêu thị hay các xe đẩy trên phố, bạn hãy thử tự làm cóc dầm chua ngọt cực ngon theo cách dưới đây nhé!


Tháng 7 mưa ngâu lại đang đúng mùa sấu, các bạn hãy thử làm ô mai sấu xào gừng để nhâm nhi nhé!


Với phần nguyên liệu dễ tìm và rẻ, món đậu bắp này có vị chua chua, mặn mặn, giòn giòn, rất vừa miệng.


Nước sấu thanh mát, miếng sấu giòn giòn, chua dịu là thứ nước giải khát được nhiều người ưa thích.


Vị giòn tan, chua ngọt nhẹ nhàng của món này sẽ khiến mâm cơm ngày hè của gia đình bạn thêm phần mới mẻ và hấp dẫn.


Rượu nếp ủ đến độ là khi hạt cơm ngấu, căng mọng; có hương thơm và vị ngọt tự nhiên mà bạn không cần phải dùng đến đường!


Với những ai chưa ăn dưa chuối xanh này bao giờ, bạn có thể hình dung nó hơi giống món sung muối của người Hà Nội với vị giòn, chua ngọt và chỉ hơi chát nhẹ, rất dễ ăn.


Dưa bắp cải dễ làm và cũng dễ ăn, bạn có thể dùng ăn kèm các món thịt, cá kho, chiên... hay xào hoặc rang cơm ăn cũng rất ngon.


Trong mâm cơm ngày Tết, đĩa dưa hành là một món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình, ăn kèm với Bánh chưng hay thịt mỡ, bạn sẽ thấy bớt “ngấy” hơn.

Ngâm chanh mật ong cho mùa đông

afamily.vn | 0 bình luận

Mùa đông lạnh hay cảm, người khó chịu. Có lọ chanh mật ong trong nhà như một liều thuốc tránh mệt mỏi và cảm lạnh. Cách làm rất dễ có thể giữ được lâu nữa.

Tai lợn ngâm mắm

afamily.vn | 0 bình luận

Món này dùng làm đồ nhắm, ăn nhậu rất tuyệt. Hoặc bạn có thể cuốn với bánh tráng thêm vài cái rau sống nữa thì ăn không biết ngán.

Tự làm tôm chua Huế ngon tuyệt

afamily.vn | 0 bình luận

Với mỗi người Việt Nam, ai đã từng được thưởng thức, chắc hẳn sẽ không thể nào quên hương vị của món tôm chua - một đặc sản nổi tiếng của Huế.


Worldcup đang diễn ra rất sôi động, các mẹ hãy chuẩn bị vài món nhậu ngon cho anh xã vừa xem bóng đá vừa bù khú với bạn bè nhé.


Chỉ cần thịt chân giò và muối sạch/muối tinh, bạn đã có thể chế biến món khoái khẩu cho cả gia đình!


Thực phẩm