Củ hành tím và tiêu xanh cho vào nước luộc vừa giúp tim heo giảm mùi tanh, vừa làm nước canh trong và thơm hơn. Phần tiêu xanh cho vào nên đập hơi giập.

Lớp vỏ ngoài giòn, lớp nhân bên trong thơm mềm. Vị bùi bùi của củ sen hòa quyện cùng với vị béo ngậy của thịt bên trong khiến cho món ăn vô cùng thú vị và hấp dẫn.

Thịt gà hầm với củ sen tạo cho món ăn một hương vị thanh mát. Miếng củ sen bở thơm, miếng thịt gà mềm ngọt, nước hầm đậm đà và ngọt ngào khó có thể cưỡng được.

Bát canh thịt bò mềm thơm, với nhiều loại rau củ vừa nhiều màu sắc đẹp lại làm ngọt nước.

Đầu hè là mùa sen rở rộ. Khi hoa sen đã có mặt trên khắp các shop hoa thì ngoài chợ, ngó sen, củ sen, hạt sen cũng trở nên phổ biến ở quầy rau củ.

Củ sen kẹp thịt chấm với xì dầu hoặc tương cà chua rất ngon. Lớp vỏ bên ngoài giòn, thịt và sen vị bùi bùi ngòn ngọt.

Củ sen tính mát, tốt cho tiêu hóa và tim mạch, chỉ mất vài phút chế biến thôi bạn đã có món củ sen xào để cả nhà cùng thưởng thức chút hương vị hè muộn bùi bùi, man mát.

Vào những ngày đầu xuân, còn gì thú vị hơn khi được quây quần bên mâm cỗ với gia đình và bạn bè.