Chìa khóa để chế biến được món ăn ngon chính là gia vị đầy đủ, vừa miệng và thức ăn vừa chín tới. Dưới đây là những cách cơ bản để nhận biết:

Theo thống kê tại Mỹ, hầu hết các gia đình đều phải vứt bỏ khoảng 14% các loại thực phẩm được mua về. Lý do là thực phẩm bị hư hỏng sau nhiều ngày cất giữ trong nhà mà chưa sử dụng đến. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng Jenna Anding (Mỹ) nếu chúng ta biết bảo quản đúng cách, thì thực phẩm vẫn rất tươi ngon và chúng vẫn có thể sử dụng được trong một thời gian dài.

Khi mua các loại sữa đóng hộp, đóng gói... cần chú ý đến ngày sản xuất, hạn sử dụng, hộp sữa nguyên vẹn không bị méo mó hoặc có vết lõm, thủng lỗ, được bày bán ở nơi mát mẻ, không bị phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Nếu thấy sữa bị vón cục, có màu hay mùi khác lạ thì không nên dùng.

Cách thức bạn chuẩn bị bữa ăn và những loại thực phẩm, thức uống hợp lý đi kèm - sẽ giúp mang lại những hiệu quả lớn hơn nữa về sức khỏe. Dưới đây là một số gợi ý giúp chúng ta sử dụng thực phẩm sao cho có lợi nhất.

PNO - Ăn uống đầy đủ các thực phẩm dưới đây, không những cơ thể bạn được cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà còn có thể phòng chống được bệnh cảm cúm do ảnh hưởng của thời tiết xấu.

PNO - Rau rất quan trọng với sức khỏe vì cung cấp nhiều chất vitamin, chất xơ… cho cơ thể. Chế biến rau một cách khoa học,  bạn sẽ có những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng.

PN - Thịt bò, khoai lang, nấm, trà và sữa chua là năm thực phẩm tạo miễn dịch tốt nhất cho cơ thể, giúp hệ miễn dịch của chúng ta được kích thích.

PNO - Dưa hấu là một trong những loại quả giúp cơ thể thanh nhiệt rất tốt. Bên cạnh đó, dưa hấu còn có rất nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.