Cẩm nang


PNO - “Trứng giấm” là hỗn hợp gồm trứng gà ngâm trong giấm, một loại thức uống tốt cho sức khỏe, được lưu truyền rộng trong dân gian.


PNO - Con người trong thế giới cổ đại đã phát hiện ra những công năng tuyệt vời của cây nha đam. Nhiều truyền thuyết đẹp cũng bắt đầu từ đó.


PNO - Rau khúc còn có tên gọi là khúc nếp, thử khúc thảo. Nhắc đến tên loại cây này, ai cũng nhớ ngay đến món xôi khúc nóng hổi, thơm ngon, bùi béo...


PNO - Bột sắn dây từ lâu được nhiều người biết tới như một thực phẩm giải nhiệt rất tốt. Thế nhưng ít ai biết toàn bộ cây sắn dây, từ dây leo tới hoa, củ đều có thể dùng làm thuốc. PNO giới thiệu những bài thuốc trị bệnh từ loại cây này.


PNO - Từ xưa, người ta đã xem giấm là một loại thuốc để chữa bệnh. Đông y cho rằng, giấm tính ấm, vị đắng chua, đi vào kinh can, vị, có công hiệu tán ứ, tiêu thũng, giải độc sát trùng…


PNO - Gạo nếp là loại lương thực rất gần gũi trong đời sống. Không chỉ dùng đồ xôi, làm bánh, nấu chè… gạo nếp khi kết hợp với một số thực phẩm khác còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt.  


PNO - Rất bình dị và rẻ tiền, nhưng trong khoai lang có nhiều sinh tố A, C, có tác dụng chữa bệnh. PNO xin giới thiệu một số những bài thuốc từ khoai lang:


PNO - Không chỉ là một món ăn rất ngon miệng, cua đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người.


PNO - Các loại trái cây và củ quả có màu đỏ giúp cơ thể con người chống lại một số bệnh tật như: ngăn ngừa được các bệnh tim mạch, giảm nguy cơ ung thư…


“Nước ép trái cây rất tốt cho sức khỏe khi thời tiết khô và nóng bức”- kết luận này do Hiệp hội Khoa học Úc đưa ra sau cuộc nghiên cứu. Dưới đây là những loại nước ép trái cây vào hàng “top ten” mà các chuyên gia ẩm thực Úc khuyên dùng.


PNO - Quả phật thủ (hay còn gọi là Thanh yên) thuộc họ cam, là một loại trái cây thường thấy ở vùng Bắc bộ vào tiết xuân. Cái tên “phật thủ” có lẽ xuất phát từ hình thức của trái: giống như bàn tay Phật đang chắp ngón cầu nguyện.


PNO - Công dụng quen thuộc đầu tiên của gấc là nấu xôi. Xôi gấc là một món ăn thường xuất hiện trong những dịp cưới hỏi, lễ Tết, vì màu đỏ của quả gấc tượng trưng cho sự vui vẻ, tốt lành.

Gỏi măng tôm thịt 

phunuonline.com.vn

PNO - Măng là một đặc sản của ẩm thực Việt Nam. Nhiều người cho rằng trong măng không có gì bổ dưỡng, nhưng y học đã đã chứng minh nhữg điều ngược lại. Từ măng, người ta chế biến được rất nhiều món ngon mà đơn giản nhất là gỏi măng tôm thịt.


PNO - Hoa thiên lý là một loại rau được ưa thích vì nó có vị thơm ngon rất đặc biệt. Thiên lý còn là vị thuốc an thần rất tốt để điều trị chứng mất ngủ và nhiều chứng bệnh khác.


PNO -  Bưởi là loại trái cây ngon miệng, giàu dinh dưỡng, vitamin…được nhiều người ưa thích, nên thường được chọn làm món tráng miệng hay ép thành nước giải khát. Bên cạnh đó, bưởi từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc quý .


PNO - Những thực phẩm có màu trắng dưới đây rất quen thuộc với mọi người, nhưng công dụng của nó thế nào đối với sức khỏe, chưa hẳn bạn đã biết đầy đủ. 


PNO - Mãng cầu xiêm, còn gọi là mãng cầu gai, na xiêm, na gai, có tên khoa học là Annona muricata. 

Trái cây và sắc đẹp 

phunuonline.com.vn

PN - Dinh dưỡng trong trái cây tác động rất nhiều đến vẻ đẹp của bạn.


PNO - Tía tô có tên khoa học là Perilla frutescens hay còn gọi là é tía, tử tô, xích tô (gọi là tử, xích tía vì cây có màu tím). Không chỉ là một loại rau thơm, tía tô còn được dân gian coi là thảo dược.


PNO – Theo Đông y, trái sấu có tính thanh nhiệt, giải nhiệt cao. Kết trái vào mùa hè, sấu được chế biến thành nhừng món ăn ngon, làm dịu mát những ngày nắng nóng.

« 1...5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 »

Thực phẩm