Món Ngon Việt - Gà nướng chanh

Gà nướng chanh
theo Phụ Nữ

Gà có nhiều cách chế biến khác nhau, gà nướng chanh rất dễ thực hiện

Gà sơ chế, chặt bỏ đầu, xẻ thịt theo phần lưng để khi ướp, thấm đều gia vị.

Nước cốt chanh + dầu ăn + tương ớt + đường + tỏi + muối + tiêu thành hỗn hợp sền sệt.

Cho gà vào trong cái âu, ướp hỗn hợp gia vị khắp lượt trong ngoài con gà, để thấm gia vị từ 1 - 2 giờ.

Đặt gà lên vỉ nướng trên than hồng, hoặc cho vào lò nướng.

Gà nướng chanh ăn rất thơm ngon, nếu ăn với cơm trắng thì chấm thêm muối tiêu chanh.

Đoàn Xuân

Phụ Nữ

4487 lượt xem