Món ngon hàng ngày
theo phunuonline
Măng tây là nguồn dinh dưỡng chứa kali, chất xơ, vitamin B6, vitamin A và C, tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. Măng tây không có chất béo, không chứa cholesterol (chất béo gây xơ cứng động mạch) và có ít natri nên tốt cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Hãy cùng chúng tôi thử món măng tây xào thịt gà nhé!
- - Măng tây: 6 cây
- - Thịt gà thăn: 250 gram
- - Gừng: 1 nhánh
- - Bơ: 1 thìa to
- - Bột nêm: 1 thìa nhỏ
- - Bột năng: 1 chút
- - Xì dầu: 1 thìa to
- - Muối tiêu: một chút
Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn cho vào một cái tô.
Gừng làm sạch băm thật nhỏ
Cho (2) và muối tiêu, bột năng vào (1) trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần rễ cứng, cắt khúc dài 3~4cm, luộc sơ với chút muối.
Cho chút dầu ăn vào chảo, cho (3) vào xào chín tới thì đổ ra đĩa
Cho bơ vào chảo, cho (4) vào đảo đều, cho (5) vào, thêm bột nêm, xì đầu vào đảo đều. Nêm thêm muối tiêu cho vừa ăn là được.
Bánh65
Canh101
Cháo24
Chè28
Chiên165
Cơm26
Cuốn47
Gỏi67
Hầm52
Hấp74
Kem19
Kho44
Lẩu21
Luộc8
Mứt5
Ngâm15
Nướng110
Ram24
Rang24
Sốt87
Súp27
Xào161
Điểm tâm63
Đố uống41