Món ngon hàng ngày
theo ione.net
Nghỉ hè chính là dịp thích hợp để chúng mình relax và lấy lại vóc dáng ngon lành. Cô bạn nào đang tong teo vì những chuyến du lịch liên miên thì nhớ làm món này măm măm để cải thiện tình hình nhé.
- - 500ml sữa đặc
- - 100ml kem whipping
- - 130g đường cát
- - 1/2 thìa vani
- - 1 lòng đỏ trứng gà
- - 1/2 thìa tinh bột ngô
Rửa sạch lọ thủy tinh rùi lau khô. Mình sẽ đựng phần xốt caramen vào đó.
Cho 1/4 lượng đường và nước vào chảo và đun sôi cho đến khi nước đường có màu vàng nâu cánh gián thì bắc ra, đổ vào lọ thủy tinh.
Giờ chúng mình làm mứt sữa nhé.
Cho nước, vani, kem wipping và sữa vào chảo, đun sôi rồi hạ nhiệt.
Sau đó đánh lòng đỏ trứng bông lên rồi đổ vào chảo sữa, khuấy đều. Sau đó mình cho tinh bột ngô và chút nước vào bát con, hòa tan rồi đổ vào chảo sữa, thêm số đường còn lại rồi đun sôi. Sau khi hỗn hợp sôi được 1 phút thì mình bắc ra, để nguội rồi đổ vào lọ thủy tinh đã đựng xốt caramen.
Món này các ấy nên cất vào tủ lạnh để bảo quản nha!
Bánh65
Canh101
Cháo24
Chè28
Chiên165
Cơm26
Cuốn47
Gỏi67
Hầm52
Hấp74
Kem19
Kho44
Lẩu21
Luộc8
Mứt5
Ngâm15
Nướng110
Ram24
Rang24
Sốt87
Súp27
Xào161
Điểm tâm63
Đố uống41