Món ăn chay
Mì trộn nấm đông cô
theo Sức sống mới
theo Sức sống mới
Những món chay thanh tịnh giúp cho cơ thể nhẹ nhàng mà tâm hồn cũng trở nên thư thái.
- - 1/2 gói mì vắt chay
- - 1 miếng đậu hũ
- - Cắt que
- - 6 cái nấm đông cô
- - Ngâm nước cho mềm
- - 1/4 củ cà rốt (cắt sợi)
- - 5 lát gừng (cắt sợi)
- - 2 nhánh ngò rí (cắt khúc)
- - 1.5 muỗng hạt nêm
- - 1/2 muỗng cà phê đường cát trắng
- - 2 muỗng canh dầu hào chay
- - 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
- - 1/2 muỗng cà phê dầu mè
- - 1 muỗng canh dầu ăn.
Luộc mì với ít dầu ăn. Luộc sơ nấm đông, cà rốt và đậu hũ.
Trộn đều hạt nêm, dầu hào chay, tiêu xay, đường, dầu ăn và dầu mè.
Thêm đậu hũ, nấm đông cô, cà rốt và gừng vào nước xốt. Trộn thấm gia vị.
Thêm mì vào hỗn hợp xốt và nấm vào trộn đều. Để mì trộn nấm vào đĩa, thêm ngò rí. Dùng nóng.
Sức sống mới
4771 lượt xem
Bánh65
Canh101
Cháo24
Chè28
Chiên165
Cơm26
Cuốn47
Gỏi67
Hầm52
Hấp74
Kem19
Kho44
Lẩu21
Luộc8
Mứt5
Ngâm15
Nướng110
Ram24
Rang24
Sốt87
Súp27
Xào161
Điểm tâm63
Đố uống41