Món Ngon Việt - Tôm chiên vàng giòn

Tôm chiên vàng giòn
theo afamily.vn

Tôm chiên giòn đơn giản, thơm ngon, bạn có thể dùng kèm nước chấm chua ngọt và rau sống hoặc chấm xốt cà chua, tương ớt đều tuyệt ngon.

Hòa bột chiên với nước, hòa hỗn hợp bột đặc sệt để bột dễ bám vào tôm.

Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu chỉ để lại phần đuôi tôm.

Chẻ lưng tôm, bỏ chỉ đen.

Cho tôm vào bát, ướp với 1 thìa rượu trắng và chút xíu muối tiêu

Cầm đuôi tôm nhúng từng con vào hỗn hợp bột chiên

Cho tôm vào chảo dầu nóng rán, để lửa trung bình cho tôm chín từ bên trong

Chiên vàng đều bên ngoài tôm là được

Dùng vợt vớt tôm cho ráo

Gắp tôm ra đĩa có giấy thấm dầu

N.D Tổng hợp

afamily.vn

2433 lượt xem