Món ngon hàng ngày
Sườn heo nấu khoai và rau nhút
theo afamily.vn
theo afamily.vn
Những món ngon dân dã, dễ ăn sẽ khiến bạn và cả nhà thấy ngon miệng hơn.
- - 400g sườn heo
- - 400g khoai sọ
- - một mớ rau nhút
- - 1 củ hành tím thái nhỏ
- - nước mắm
- - Hạt nêm
Khoai gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với chút nước mắm và hành tím khoảng 30 phút cho ngấm.
Đặt nồi to lên bếp, cho sườn vào đảo đều, sườn vừa chín bên ngoài thì cho khoai vào đảo cùng khoảng 1-2 phút nữa, thêm nước cho ngập trên khoai một chút rồi đun nhỏ lửa để sườn và khoai cùng chín nhừ.
Rau nhút nhặt sạch, rửa sạch, để ráo nước.
Khi khoai đã mềm, cho thêm nước vừa ăn, thêm hạt nêm. Đun sôi trở lại thì cho rau nhút vào, nồi canh vừa sôi lên là được.
Ngọc Linh
afamily.vn
Thực phẩm
67 online
1692065 visitor