Món ngọt
theo ione.net
Trông như thật í các nàng ạ, ngon quá!
- - Muối
- - đường
- - 360gr bột mì
- - 100gr bột ngô
- - 10gr men khô
- - 340ml nước
- - 3gr bột trà xanh
Các ấy trộn hỗn hợp bột mì, men, bột ngô, một chút nước.
Nhào bột thật kỹ rùi ủ khoảng 50 phút ở nhiệt độ 28 - 30 độ C cho lên men.
Các ấy cũng trộn bột trà xanh và ít bột mì với một ít nước rùi ủ khoảng 50 phút trong 28 - 30 độ C.
Sau khi bột đã lên men các ấy nặn bột thành hình bầu dục có dộ dày vừa phải, vẫn để bọc trong ni lông các bạn nhé.
Các ấy nhẹ nhàng dùng cán dao gạch lên bánh mì các đường ngang dọc trông như các hạt ngô í.
Sau đó các bạn lấy bột trà xanh đã ủ ra cắt làm 8 phần hình tam giác như hình.
Tiếp theo các ấy cán mỏng thành hình chiếc lá và khía các đường thẳng trông giống bẹ ngô.
Rùi các ấy bọc 2 lá 2 bên bột mì vừa làm hình bắp ngô ấy.
Cuối cùng chúng mình cho vào lò nướng khoảng 15 - 20 phút ở 220 độ C.
Trông đáng iu quá đi, chỉ muốn ngắm mà không nỡ ăn chúng í!
^^Chúc cả nhà ngon miệng!Oliver
Bánh65
Canh101
Cháo24
Chè28
Chiên165
Cơm26
Cuốn47
Gỏi67
Hầm52
Hấp74
Kem19
Kho44
Lẩu21
Luộc8
Mứt5
Ngâm15
Nướng110
Ram24
Rang24
Sốt87
Súp27
Xào161
Điểm tâm63
Đố uống41