Món ngon hàng ngày
Cá trứng nướng pa-tê
theo Món ngon
theo Món ngon
Cá trứng rất mau chín vì thế bạn không nên nướng quá lâu, cá sẽ bị khô và teo, không còn ngon nữa.
- - 400g cá trứng
- - 150g pa-tê
- - 1 thìa cà-phê bơ
- - 1/2 thìa cà-phê rau mùi băm nhỏ
- - 1/2 thìa cà-phê hành tỏi băm
- - Muối
- - Hạt nêm
- - Tiêu
- - Dầu ăn.
Cá ướp với 1/4 thìa cà-phê muối, hành tỏi băm, 1/2 thìa cà-phê hạt nêm, để khoảng 5 phút cho thấm.
Pa-tê trộn đều với bơ và 1/8 thìa cà-phê tiêu, rau mùi băm nhỏ.
Xếp cá vào vỉ nướng đã thoa ít dầu ăn, phủ hỗn hợp pa-tê lên trên, cho vào lò nướng chín vàng.
Bày cá ra đĩa, trang trí với lá rau mùi, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì, dọn kèm muối tiêu.
Món ngon
Thực phẩm
- Liên kết nhà tài trợ
-
-
-
58 online
1312065 visitor