Đầu tiên đun sôi nước, cho trứng vào và đun sôi trong 8 phút.

Khi chín vớt ra ngâm vào nước lạnh để cho mát.

Loại bỏ các lá màu xanh đậm của củ hành rùi thái nhuyễn.

Sau đó các bạn thái hạt lựu cà chua.

Ở đây mình sử dụng rất nhiều lá hẹ vì chúng giòn và có một hương vị tuyệt vời.

Với lá hẹ các bạn cũng thái nhỏ nhé.

Trộn 3 muỗng canh mayonnaise với 2 muỗng canh sữa chua ít chất béo.

Đây là sự kết hợp tốt nhất vì nó bổ sung thêm hương vị tươi mát mà không bị ngán.

Thêm một chút hạt tiêu, 1/4 muỗng cà phê bột hành lá, 1/8 muỗng cà phê bột tỏi, muối và 1/4 đầy muỗng cà phê mù tạt Dijon.

Trộn tất cả mọi thứ cùng nhau.

Ngoài ra, đổ thêm một chút nước cốt chanh.

Cho hành lá vào bát.

Rắc một ít lá hẹ xắt nhỏ vào và trộn đều.C

ác bạn bóc vỏ trứng rùi tiếp tục nghiền nhuyễn trứng ra nhé.

Thêm cà chua xắt nhỏ và trộn mayonnaise.

Sau đó các bạn cẩn thận pha trộn tất cả mọi thứ cùng nhau cho đều là được.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm vào một chút muối tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người.

Chọn ra một vài lá rau diếp tươi, rửa sạch và để khô chúng.

Bạn nạo thêm một chút pho mát ăn kèm nữa thì ngon tuyệt.

Cuối cùng là phần trình bày, bạn cho rau diếp, tiếp đến là pho mát rùi salad trứng kèm theo một chút lá hẹ kẹp trong bánh sandwich thì còn gì bằng? Ngon tuyệt phải không nào các ấy!

Chúc các ấy ngon miệng!