Món Ngon Việt - Canh thiên lý nấu tôm

Canh thiên lý nấu tôm
theo Eva

Mùa hè được thưởng thức những món ngon mát từ hoa thiên lý thật là tuyệt.

- Hoa thiên lý rửa sạch để ráo nước.

- Phi thơm hành khô với dầu ăn rồi cho tôm vào xào chín.

- Thêm 1 thìa cà phê bột nêm để tôm được ngấm gia vị rồi cho tôm ra đĩa.

- Đổ một bát nước tôm vào nồi đun nhỏ lửa.

- Dùng đũa khuấy đều (cách này sẽ giúp tôm đóng thành từng tảng rất hấp dẫn), thêm bột canh sao cho vừa với phần nước.

- Khi nồi nước tôm sôi thả rau hoa thiên lý vào, đun lửa to để rau được xanh.

- Cho phần tôm xào chín vào. Nêm mì chính rồi cho canh thiên lý ra bát và thưởng thức khi đang nóng nhé.

Eva

6895 lượt xem