Món Ngon Việt - Canh hoa thiên lý nấu giò sống

Món ngon hàng ngày

Canh hoa thiên lý nấu giò sống
theo afamily.vn

Hoa thiên lý được coi là 1 loại rau siêu sạch và chế biến thì lại siêu nhanh. Hãy cùng vào bếp với các món hoa thiên lý, ngọt bùi thanh mát rất phù hợp với ngày hè nóng nực.

- Hoa thiên lý
- Giò sống

Hoa thiên lý rửa sạch, bạn chú ý rửa với nhiều nước xem có chú kiến nào đang nấp trong nhụy hoa thì phải chui ra nhé.

Nhặt bớt cuống hoa già và những bông hoa úa.

Đun sôi nước, lấy thìa nhỏ xúc giò sống thành từng viên rồi thả vào nối nước.

Lúc viên giò sống bạn lưu ý nhúng thìa vào nước hoặc dầu ăn thì thìa sẽ không bị dính.

Nước thả giò sống sôi, nêm mắm muối vừa ăn rồi thả hoa thiên lý vào, sôi lại tắt bếp là xong.

Mẹ Việt - Trân

afamily.vn

4393 lượt xem

Món ngon hàng ngày

Các món ngon từ Hoa thiên lý

Các món Canh

Thực phẩm

Theo chuyên mục