Món Ngon Việt - Lẩu cua đồng

Lẩu cua đồng
theo SGTT

Món ăn tuy đơn giản nhưng đủ tạo nên bữa cơm gia đình ngon miệng trong những ngày hè

Xương heo nấu sôi với 3 lít nước, vớt bọt.

Tôm khô, khô mực rang thơm với hành tím cho vào túi vải mùng, nấu trong nước dùng khoảng 30 phút, vớt ra.

Cua làm sạch, đập giập, ướp muối, đường, bột ngọt, tỏi, xào vàng thơm.

Hành tây cắt múi. Lược nước dùng. Cho cua, hành tây vào, nêm gia vị.

Ăn kèm mồng tơi, mì trứng.

SGTT

10120 lượt xem