Món Ngon Việt - Chân vịt xốt dầu hào

Chân vịt xốt dầu hào
theo Vào bếp

Không mất quá nhiều thời gian chế biến, bạn vẫn đem lại cảm giác ngon miệng cho người thân với các món ăn từ thịt gia cầm.

Cải bẹ xanh rửa sạch, thái khúc. Hành lá trụng sơ qua nước sôi.

Cà rốt tỉa hoa, thái khoanh.

Dùng hành lá buộc cải bẹ xanh, cà rốt và chân vịt rút xương lại với nhau, cho lên đĩa, thêm hạt nêm, dầu vừng và 1 thìa súp dầu hào, hấp 10 phút.

Đun sôi nước dùng, nêm phần dầu hào còn lại, cho bột năng vào tạo độ sánh. Rưới sốt lên chân vịt.

Mách bạn: Để chân vịt trắng, bạn ngâm với chút nước muối.

Vào bếp

6144 lượt xem