Nguyên liệu:
- Thịt bò (bò bắp hay thăn bò đều ngon)
- Hành tím, mắm, tiêu.
- Lá lốt
- Tỏi
- Dầu ăn
Cách làm:
- Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với mắm, tiêu, hành tím băm nhỏ.
- Tỏi đập dập, băm nhỏ.
- Lá lốt rửa sạch, thái sợi.
- Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho thịt bò vào xào gần chín thì cho lát lốt vào, đảo cho lá lốt vừa chín là món ăn đã sẵn sàng.
Lá lốt có thể ăn sống được, vì thế mình còn gói thịt đã xào vào lá lốt, ăn cũng rất ngon.
Ngọc Linh
Bánh62
Canh98
Cháo23
Chè27
Chiên160
Cơm24
Cuốn42
Gỏi58
Hầm46
Hấp70
Kem19
Kho40
Lẩu21
Luộc8
Mứt5
Ngâm15
Nướng106
Ram20
Rang28
Sốt77
Súp27
Xào151
Điểm tâm61
Đố uống40