Món Ngon Việt - Cá xào thì là

Món ngon hàng ngày

Cá xào thì là - món ngon ngày mưa
theo afamily.vn

Ăn cá rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên ăn mãi các món cá truyền thống cũng dễ bị chán. Thỉnh thoảng mình đổi sang món cá xào này, ăn được nhiều cá hơn mà làm cũng nhanh nữa.

- 400g cá Lăng
- 1 nhánh gừng
- 100g hành - thì là
- 1 thìa cà phê dầu ăn
- Gia vị nêm vừa đủ

Cá thái mỏng khoảng 0.5cm. Gừng thái sợi dài.

Ướp cá với gia vị, gừng và dầu ăn.

Hành và thì là cắt khúc.

Để lửa lớn, làm nóng 1 thìa canh dầu ăn trong chảo, thêm cá vào đảo nhanh tay.

Đến khi cá chín thì cho hành và thì là vào đảo đều là được.

Múc cá xào ra đĩa, rắc ít cọng hành lên trang trí cho đẹp.

Món này ăn với cơm nóng rất hợp; nhất là trong những ngày mưa gió.

Chúc cả nhà một bữa tối ấm áp nhé!

afamily.vn

6181 lượt xem

Món ngon hàng ngày

Các món ngon từ Cá lăng

Các món Xào

Thực phẩm

Theo chuyên mục