Món Ngon Việt - Chả tôm cho người ... không thích tôm

Món ngon hàng ngày

Chả tôm cho người ... không thích tôm
theo afamily.vn

Món này dành cho những ai “nói không” với các món tôm thông thường như: tôm hấp, tôm nướng, tôm rang …Chả tôm kiểu này sẽ chinh phục cả những người khó tính nhất.

- 200g tôm tươi
- 100g giò sống
- 2 củ hành tím
- Thì là
- Hành lá
- ớt (nếu thích)
- Hạt tiêu xay
- Nước mắm ngon

Ướp tôm đã bóc vỏ, bỏ chỉ đen và đầu với tiêu xay và nước mắm ngon

Xay nhuyễn tôm cùng với hành tím (và thì là, hành lá, ớt nếu thích)

Trộn đều tôm đã xay với giò sống và quết nhuyễn (công đoạn này tương đối mỏi tay)

Nặn hỗn hợp tôm giò sống thành viên tròn, ấn dẹt và đem chiên vàng đều.

Quỳnh Vân

afamily.vn

8060 lượt xem

Món ngon hàng ngày

Các món ngon từ Tôm

Các món Chiên

Thực phẩm

Theo chuyên mục