Món ngon hàng ngày
Thơm bùi: Tôm xào hạt điều
theo afamily.vn
theo afamily.vn
Tôm chín săn, hạt điều bùi, giòn giòn vị mặn vừa phải rất ngon.
- - Tôm 300g
- - Hạt điều: nửa chén
- - Hành xanh
- - Cà rốt ½ củ
- - Tỏi băm
- - Muối tiêu
- - Bột ngô
Tôm rửa sạch, để ráo nước, bóc vỏ bỏ đầu đuôi.
Ướp tôm với ½ thìa muối tiêu và 1 thìa bột bắp.
Để trong tủ lạnh 15 phút cho ngấm.
Cà rốt thái nhỏ, nếu bạn thái miếng vuông thì nên chần nước sôi trước khi xào vì cà rốt hơi lâu chín.
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm và đầu hành trắng.
Cho cà rốt vào xào trước, sau đó thêm tôm.
Nếu chảo hơi khô thì cho chút nước.
Sau đó để làm sánh nước bạn có thể hòa chút bột ngô cho thêm.
Xào đến khi tôm chín săn thì cho hạt điều vào.
Đảo thêm 1 phút nữa rồi rắc hành xanh, tắt bếp.
Vì hạt điều đã được làm chín, ăn liền được nên bạn không cần phải xào kỹ.
N.D Tổng hợp
afamily.vn
1482 lượt xem
Thực phẩm
Bánh65
Canh101
Cháo24
Chè28
Chiên165
Cơm26
Cuốn47
Gỏi67
Hầm52
Hấp74
Kem19
Kho44
Lẩu21
Luộc8
Mứt5
Ngâm15
Nướng110
Ram24
Rang24
Sốt87
Súp27
Xào161
Điểm tâm63
Đố uống41
101 online
7764957 visitor