Món này hôm nào trời mưa không đi chợ được hoặc là dọn tủ lạnh, còn gì mà làm được thì đem ra làm luôn. Rất lạ, ngon và nhanh gọn.

Món bò cuộn nấm kim châm rất đơn giản, đặc biệt là chế biến nhanh, ăn nóng rất ngon phù hợp trong những ngày mùa đông.

Đầu cá mú rất béo và nhiều thịt, dùng để nấu ngót hay nấu canh chua dùng để hầm với đậu hủđều rất ngon, dưới đây là món đầu cá mú hầm đậu hủ chế biến hơi tốn thời gian, nhưng món ăn rất hấp dẫn.

Một bữa cơm ngon không nhất thiết phải thật nhiều món, đôi khi chỉ là một nồi canh hầm bổ dưỡng và cơm trắng dẻo. Xin giới thiệu với các bạn món cá chép om dưa cho bữa cơm thêm ấm áp.

Cá là thức ăn tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Cá tẩm vừng chiên chế biến rất đơn giản và phù hợp trong những ngày bận rộn.

Món sushi hấp dẫn cả về mùi vị và cách trình bày, chế biến món trứng theo kiểu sushi sẽ là gợi ý thú vị để đổi mới bữa cơm cuối tuần nhà bạn.

SGTT.VN - Nguyên liệu: 12 con tôm thẻ ướp với 1/3 muỗng muối, 1/2 lòng trắng trứng, 1/2 muỗng bột năng và 1,5 muỗng dầu mè. Xắt ớt chuông và hành đỏ ra thành từng miếng nhỏ để trang trí. Xốt Yu Chu XO (gồm có tôm khô, ớt khô, tỏi, hành đỏ, ớt đỏ, sò điệp khô, ớt hiểm, thịt xông khói, cá khô, dầu mè, trứng tôm, nước tương, đường, dầu đậu phộng) có thể mua tại InterContinental Asiana Saigon; dầu ăn: 4 muỗng; dầu hào: 20g; nước tương: 10g.

Nguyên liệu: 4 người: 250g thăn bò xắt thành khối vuông ướp với 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu mè và 1 muỗng bột năng pha; cà tím 120g; hành tím 40g; bạch quả 60g; mật ong 20g; xốt cà chua 50g.

SGTT.VN - Món ngon đạt giải nhất tại liên hoan ẩm thực “Con mắm con khô đồng bằng và những đầu bếp tuyệt chiêu” trong khuôn khổ hội chợ Nông sản – sản phẩm làng nghề phía Nam tại Đồng Tháp.

SGTT.VN - Nhiều nơi đã có những cơn mưa có nước trong đồng, mùa soi ếch đồng đã đến. Bao tử ếch là bộ phận mà các chợ Sài Gòn thường bỏ đi nếu không có khách hàng quen dặn mua trước.