Món Ngon Việt - Củ cải muối nấu sườn non

Món ngon hàng ngày

Củ cải muối nấu sườn non
theo vnexpress.net

Nguyên liệu chính là sườn non, khi kết hợp với các loại rau củ sẽ mang đến những món canh hấp dẫn với hương vị thơm ngon lạ miệng.

- 200g củ cải muối
- 300g sườn non
- Hạt nêm
- đường.

Củ cải muối rửa sạch muối, thái lát mỏng rồi ngâm vào nước lạnh cho hết mặn. Xả lại nhiều lần bằng nước sạch, để ráo nước rồi vắt khô.

Sườn non rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ qua. Vớt ra, rửa lại với nước sạch. Sau đó cho vào nồi đun sôi, cho củ cải vào nấu chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Múc canh ra bát rồi dùng nóng với cơm trắng.

Khánh Hòa

vnexpress.net

4431 lượt xem

Món ngon hàng ngày

Các món ngon từ Sườn non

Các món Canh

Thực phẩm

Theo chuyên mục