Nguyên liệu:
3 miếng thịt lợn thái to bản
1 thìa bột ngũ vị hương
½ lon bia
1 chai nước sốt barbecue (có thể mua ở siêu thị)
2 củ hành tây thái lát

Hành tây lột vỏ, thái lát

Thịt bỏ ra để ướp

Rắc một thìa ngũ vị hương lên ướp thịt

Cho thịt vào một cái chảo láng dầu

Rán qua hai mặt, khi thịt có màu vàng nâu thì cho ra đĩa

Cho bia vào một cái chảo, quấy đều

Sau đó cho nước sốt barbecue vào

Cho thịt vừa rán vào nước sốt bia

Cho hành tây vào cùng đun đến khi hành chín mềm và trở nên trong trong


Cho thịt ra đĩa ăn với cơm rất ngon

Phần nước sốt quyện vào thịt và hành tây rất ngon

N.D
Theo Crepe