Nguyên liệu:
400g thăn lợn thái miếng mỏng
100g cà rốt
100g ngô non chần chín
50g nấm đông cô
Rau xà lách
Hạt nêm, tiêu, dầu ăn, tương ớt
1 thìa súp mật ong.
100g cà rốt
100g ngô non chần chín
50g nấm đông cô
Rau xà lách
Hạt nêm, tiêu, dầu ăn, tương ớt
1 thìa súp mật ong.
Cách chế biến:
Thăn lợn ướp 2 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa súp mật ong +1/2 thìa cà phê tiêu + 1 thìa súp dầu. Trộng hỗn hợp đều tay và để khoảng 5-10 phút cho thấm.
Nấm đông cô chần chín, thái miếng mỏng vừa. Cà rốt thái que, chần chín. Ngô non chầnchín.
Trải miếng thịt lợn ra, cho cà rốt, ngô, nấm đã trụng chín lên trên và cuộn lại, nướng chín.
Thưởng thức:
Xếp thịt lợn cuộn đã nướng vàng và thơm ra đĩa salad. Dùng kèm tương ớt.
Theo TTGD
Bánh65
Canh101
Cháo24
Chè28
Chiên165
Cơm26
Cuốn47
Gỏi67
Hầm52
Hấp74
Kem19
Kho44
Lẩu21
Luộc8
Mứt5
Ngâm15
Nướng110
Ram24
Rang24
Sốt87
Súp27
Xào161
Điểm tâm63
Đố uống41