Món Ngon Việt - Thăn cá chiên xù

Thăn cá chiên xù
theo Món ngon

Tháng 6 là tháng hè của bé, ngoài những chuyến đi chơi, mẹ thường làm những món ngon bé thích. Món cho bé là phải ngon và đẹp bé mới ăn.

Thăn cá rửa sạch, để ráo nước, cắt thỏi chữ nhật bằng ngón tay.

Cho ít muối vào ướp khoảng 10 phút. Trứng gà đập vỏ, cho vào bột năng trộn đều, đánh nhuyễn.

Nhúng cá vào hỗn hợp trứng và bột sau đó lăn qua bột chiên xù, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, để lửa vừa, vớt ra để ráo dầu.

Bày ra đĩa, dùng nóng.

Món ngon

13013 lượt xem