Món khoai tây bỏ lò béo ngậy kem tươi cùng lớp phomai trên mặt vàng đều, thơm phức rất phù hợp cho gia đình bạn vào những ngày mát trời.
Khoai tây gọt vỏ thật sạch, thái mỏng khoảng 1cm.
Phi thơm tỏi với bơ. Sau đó bạn cho khoai tây, kem sữa tươi và sữa tươi không đường vào nấu chung với nhau đến khi khoai mềm thì nêm nếm hạt nêm, tiêu cho vừa miệng. Thêm các loại lá thơm vào.
Khi khoai tây đã mềm, bạn cho hỗn hợp vào khuôn rồi rắc phô mai thật đều lên mặt.
Cho khoai tây vào lò nướng thêm 15-20 phút nữa.
Đến khi bề mặt phomai xém vàng đẹp mắt là được.