Món Ngon Việt - Gà nấu kiểu Pháp, bạn thử chưa?

Món ngon hàng ngày

Gà nấu kiểu Pháp, bạn thử chưa?
theo afamily.vn

Nước Pháp với nền ẩm thực phong phú, được chia ra từng vùng, từng khu vực khác nhau. Mời các bạn thử món gà hầm kiểu miền Nam nước Pháp này, vừa nhanh, gọn lại thơm ngon.

- 2 đùi gà
- 1/2 trái ớt chuông đỏ
- 1 trái cà chua
- Vài trái olive
- 1 củ hành trắng. 1 nhúm lá thyme
- Tiêu
- Muối.

Gà cắt khúc vừa ăn, củ hành, ớt đỏ, cà chua cắt miếng dài nhỏ vừa.

Cho ½ muỗng cà phê dầu ăn vào nồi, cho củ hành tỏi vào bên dưới.

Tiếp cho gà lên, lá thyme, trở bề thịt thấy thịt săn lại.

Cho tiếp cà chua, ớt đỏ, olive vào.

Thêm nước cho vừa ngập mặt thịt là được.

Nấu khoảng 15 phút thịt mềm, nêm thêm chút muối hoặc dùng bột nêm thịt gà.

Cho ra tô ăn kèm bánh mỳ hoặc cơm trắng.

Mách nhỏ: Nếu thích nước sánh lại thì pha thêm khoảng 1 muỗng café bột bắp và chút nước cho vào nồi thịt.

Lê Lan

afamily.vn

4107 lượt xem

Món ngon hàng ngày

Các món ngon từ Gà

Các món Hầm

Thực phẩm

Theo chuyên mục