Món Ngon Việt - Gan heo xào hành tây

Gan heo xào hành tây
theo afamily.vn

Gan heo là món ăn rẻ tiền nhưng rất bổ dưỡng, xào nóng gan với hành tây bạn sẽ có món ngon cho bữa cơm gia đình.

Hành tây lột vỏ thái miếng mỏng.

Gừng rửa sạch, thái chỉ.

Ớt đỏ thái như hành tây

Gan rửa sạch, thái miếng mỏng vừa.

Ướp gan với 1 thìa nhỏ muối tiêu.

Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm.

Cho gan vào xào, đảo nhanh tay rồi thêm hành tây, ớt, gừng vào.

Tiếp tục đảo, nêm nếm lại chút xì dầu cho vừa ăn.

Gan và hành tây chín tới là được

Trút ra đĩa, ăn nóng với cơm

Chúc các bạn ngon miệng!

N.D Tổng hợp

afamily.vn

30136 lượt xem