Món ngon hàng ngày
theo afamily.vn
Mướp Nhật (mướp rắn) là một loại quả ăn rất thanh mát và có tác dụng tốt với làm da. Hôm nay afamily sẽ giới thiệu với các bạn một món ăn đơn giản mà ngon với quả mướp Nhật.
- - Mướp Nhật: 400gr
- - Ớt
- - Tỏi
- - đường
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Muối vừng
- - Sấu
- - Chanh
Mướp Nhật rửa sạch, bổ dọc quả.
Đun nước sôi, cho mướp vào, đun to lửa khoảng 4 phút là mướp chín.
Vớt mướp ra đĩa.
Nước luộc mướp, bạn cho một chút hạt nêm và sấu vào, nêm vừa ăn.
Khi ăn mướp Nhật luộc, chấm cùng với muối vừng hoặc nước mắm đều rất ngon
Pha nước chấm:
Nước mắm ngon: 1 thìa
Nước lọc: 3 thìa Chanh: tuỳ theo khẩu vị bạn thích ăn chua hay không
Đường: 1 thìa (Nếu thích ngọt thì cho thêm đến khi thấy vừa miệng)
Cho tỏi đã bóc vỏ vào giã nhuyễn cùng ớt, sau đó cho nước lọc, nước mắm, chanh, đường vào đánh cho tan hết đường thêm là bạn sẽ có một bát nước chấm ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bánh65
Canh101
Cháo24
Chè28
Chiên165
Cơm26
Cuốn47
Gỏi67
Hầm52
Hấp74
Kem19
Kho44
Lẩu21
Luộc8
Mứt5
Ngâm15
Nướng110
Ram24
Rang24
Sốt87
Súp27
Xào161
Điểm tâm63
Đố uống41