Món Ngon Việt - Spaghetti thịt xông khói

Món ngon hàng ngày

Spaghetti thịt xông khói - món ngon nước Ý
theo afamily.vn

Món ăn được kết hợp từ mỳ, thịt xông khói, trứng gà và kem tươi. Nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh gọn nhưng lại chứa một mùi vị rất hấp dẫn và đặt trưng của ẩm thực Ý.

- 100g mỳ (spaghetti)
- 50g thịt bacon
- 100ml kem tươi
- 30g phô mai bào
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 tép tỏi bằm
- Tiêu
- Dầu olive và bơ
- Rau mùi.

Mỳ cho vào nước sôi luộc khoảng 5 đến 8 phút.

Trong thời gian đó cho thịt xong khói vào nồi, xào cho săn lại.

Ráo mỡ.

Cho ra chén.

Cho một muỗng cà phê bơ vào nồi khác.

Tỏi cho vào khử cho thơm ( tránh tỏi quá vàng nhé ).

Cho tiếp lượng kem tươi vào.

Sau cùng là lòng đỏ trứng gà, tiêu và thịt xông khói.

Nêm nếm lại cho vừa ăn, nếu quá mặn thì cho thêm kem vào.

Mỳ chín, vớt ra dĩa cho chút dầu olive vào trộn đều.

Cho hỗn hợp thịt, kem lên.

Trang trí thêm rau mùi.

Dùng nóng rất ngon !

Lê Lan

afamily.vn

8574 lượt xem

Món ngon hàng ngày

Các món ngon từ Thịt xông khói

Các món Xào

Thực phẩm

Theo chuyên mục