Nguyên liệu:
- 150gr thịt nghêu rửa qua nước muối.
- 1 cây đậu hũ luộc chín cắt miếng vuông.
- Bột bắp.
- 1 tô nước lớn nước dùng gà, hành lá cắt nhỏ.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- 2 thìa súp tương ớt.
- 2 thìa súp tương cà chua.
- Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt.
Thực hiện:
- Phi thơm tỏi, xào sơ thịt nghêu, nêm gia vị, để riêng.
- Xào tương ớt và tương cà, thêm nước dùng, bột bắp pha loãng và nghêu vào.
- Cho đậu hũ vào, rắc hành.
Dùng nóng sẽ ngon hơn.
Súp đã xong rồi, bạn có thể ăn với bánh mỳ hoặc ăn nhẹ như món khai vị.
Sưu tầm
Bánh65
Canh101
Cháo24
Chè28
Chiên165
Cơm26
Cuốn47
Gỏi67
Hầm52
Hấp74
Kem19
Kho44
Lẩu21
Luộc8
Mứt5
Ngâm15
Nướng110
Ram24
Rang24
Sốt87
Súp27
Xào161
Điểm tâm63
Đố uống41