Món Ngon Việt - Chè kho ngày Tết

Món ngon hàng ngày

Chè kho ngày Tết
theo SGTT

Những món này được quan tâm nhiều trong những ngày Tết, bởi lẽ tết nhất bà nội trợ càng phải trổ tài nhiều hơn để bữa cơm trong những ngày đặc biệt này ngon hơn ngày thường.

- 200 gr đậu xanh đã sạch vỏ
- Một ít mè
- 150 gr đường cát
- 1 ống vani

Đậu xanh vo sạch, ngâm nước khoảng một tiếng rồi nấu chín, tán nhuyễn.

Trộn đậu xanh với đường cát, đặt lên bếp sên lại cho tan đường.

Mè rang vàng. Rắc vào chén đựng chè.

Cho đậu xanh vào chén lúc đậu còn nóng.

Dùng thìa ém chặt và bảo quản trong tủ lạnh.

SGTT

15349 lượt xem

Món ngon hàng ngày

Các món ngon từ Đậu xanh

Các món Chè

Thực phẩm

Theo chuyên mục