Món Ngon Việt - Thịt gà viên hạt điều

Món ngon hàng ngày

Thịt gà viên hạt điều
theo Vào bếp

Không mất quá nhiều thời gian chế biến, bạn vẫn đem lại cảm giác ngon miệng cho người thân với các món ăn từ thịt gia cầm.

- 300g phi lê gà
- 100g hạt điều
- 100g xà lách xoong
- 1/2 củ cà rốt thái hạt lựu
- 2 quả cà chua
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa súp hạt nêm
- 1 thìa cà phê tương ớt
- 1 quả trứng gà
- 2 thìa súp bột rán giòn
- Dầu ăn.

Xà lách xoong rửa sạch, xếp vào đĩa.

Cà chua thái lát. Trứng gà cho vào bát, đánh tan.

Thịt gà băm nhuyễn trộn với gia vị và tương ớt, cho hạt điều, cà rốt vào trộn đều, vo viên, nhúng qua trứng gà, lăn qua bột rán giòn, rán trong chảo ngập dầu. Bày ra đĩa với xà lách xoong, cà chua.

Mách bạn: Để viên thịt gà mềm và dai, bạn có thể trộn vào thịt gà một ít thịt lợn xay.

Món ngon hàng ngày

Các món ngon từ Gà

Các món Chiên

Thực phẩm

Theo chuyên mục