|
|
300g tôm sú
3 trứng vịt muối
Dầu ăn, tỏi xay, tiêu, bột thịt gà
Dầu ăn, tỏi xay, tiêu, bột thịt gà
Chế biến:
Tôm cắt râu, xẻ lưng lấy chỉ đen, sau đó rửa sạch để ráo nước. Sau đó cho vào chảo dầu nóng chiên chin trong 3 phút, vớt ra để ráo.
Trứng muối luộc chin, lột sẵn, lấy lòng đỏ tán nhuyễn.
Bắc chảo lên bếp, phi tỏi cho thơm, cho lòng đỏ trứng muối vào.
Sau đó cho tôm vào, nêm gia vị: một ít bột gà, một ít tiêu.
Đảo đều chảo, cho ra đĩa. Chấm kèm muối tiêu chanh.
Theo VHNTAU
afamily
1572 lượt xem
Bánh65
Canh101
Cháo24
Chè28
Chiên165
Cơm26
Cuốn47
Gỏi67
Hầm52
Hấp74
Kem19
Kho44
Lẩu21
Luộc8
Mứt5
Ngâm15
Nướng110
Ram24
Rang24
Sốt87
Súp27
Xào161
Điểm tâm63
Đố uống41