Kem dâu sữa chua có vị chua ngọt vừa phải, thơm nức mùi dâu tây... Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú khi được thưởng thức loại kem mát lạnh này.
Cắt nhỏ dâu tây, dùng máy xay, xay nhuyễn.
Cho lần lượt đường xay và sữa chua vào, trộn đều.
Đánh bông kem tươi.Trộn kem tươi vào hỗn hợp dâu tây, đường đã trộn đều.
Cho vào hộp, đậy kín, bỏ tủ lạnh.
Bạn lưu ý, nên cho vào những hộp nhỏ để khi ăn, lấy ra từng hộp, kem sẽ không bị tan, mất đi độ ngon. Sau khi bỏ vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng thì bạn lấy ra, đánh lại 1 lần nữa bằng máy xay cầm tay. Nếu không có máy bạn có thể dùng dĩa, cào, trộn đều phần kem vừa chớm đông.
Làm khoảng 2-3 lần như vậy,kemkhông bị đóng đá mà sẽ rất mịn.
Giờ thì dùng muỗng múc kem cho vào ly hoặc bạn cũng có thể cho vào bánh ốc quế để bé yêu dễ cầm khi ăn hơn.
Khi cho bé ăn, bạn nhớ rắc thêm một ít kẹo màu ngọt ngọt để hấp dẫn bé nhé! Kem dâu sữa chua có vị chua ngọt vừa phải, mát lạnh, không đậm như khibạnmua ngoài cửa hàng. Vị thơm của dây tây sẽ khiến bé rất thích thú. Hơn thế, trong kem có sữa chua sẽ rất tốt cho tiêu hóa của bé!
Chúc các bạn thành công!