Món Ngon Việt - Gà nấu cà ri kem tươi

Món ngon hàng ngày

Gà nấu cà ri kem tươi
theo afamily.vn

Nhà mình thích nấu những món đơn giản, dễ tìm về nguyên liệu và do thời gian ít nên có gì nấu đó. Món này nằm trong những món nhà mình hay nấu. Ăn với bún hay cơm đều ngon.

- ½ con gà làm sạch
- 200ml kem tươi
- 3 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt to
- 1 củ hành tây trắng
- 2 muỗng café muối
- 4 muỗng café đường cát
- 1 muỗng café bột nghệ
- 1 muỗng café bột cà ri
- 2 tép tỏi bằm
- 2 muỗng canh dầu ăn
- Nước nấu thịt

Phi tỏi với dầu ăn cho thơm cho thịt gà, bột nghệ, cà ri, muối đường vào xào cho săn thịt lại.

Cho cà rốt rồi thêm nước vào xâm xấp mặt thịt.

Đậy nắp nấu khoảng 15 phút.

Cho khoai tây, củ hành vào nấu tiếp khoảng 15 phút khoai mềm.

Cho kem tươi vào vặn lừa vừa nấu tiếp 5 phút.

Thịt chín, khoai mềm nêm nếm lại cho vừa ăn.

Dọn ăn kèm muối tiêu chanh, bánh mì, bún hoặc cơm trắng.

Chúc các bạn thành công !

Lê Lan

afamily.vn

5679 lượt xem

Món ngon hàng ngày

Các món ngon từ Gà

Các món Hầm

Thực phẩm

Theo chuyên mục