Món Ngon Việt - Thịt ba chỉ cuộn thanh cua

Món ngon hàng ngày

Thịt ba chỉ cuộn thanh cua
theo afamily.vn

Món này là một thử nghiệm mới nhưng khá thành công. Xin giới thiệu để các bạn tham khảo.

- Thịt ba chỉ thái mỏng
- Thanh cua
- Xốt tương đen (hoisin sauce)

Thịt ba chỉ sau khi thái mỏng thì ướp với chút xíu hạt nêm.

Trải thịt lên mặt thớt, đặt 1 thanh cua vào rồi cuộn tròn lại.

Bạn có thể cuộn chéo cho thịt bao trọn vẹn hết thanh cua.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 3 thìa dầu ăn.

Cho các thanh cua cuộn thịt vào chảo rán, để lửa trung bình cho thịt chín dần, bên ngoài xem xém.

Khi thịt ba chỉ đã chín, bạn cho thêm hoisin sauce vào chảo, đảo nhẹ cho các miếng cuốn thấm đều xốt, đun thêm đến khi xốt chuyển màu caramel là được.

Món này ăn như món ăn nhẹ, ăn kèm bánh mỳ, làm thức ăn trưa hoặc bữa nhẹ đều thích hợp

N.D Tổng hợp

afamily.vn

11547 lượt xem

Món ngon hàng ngày

Các món ngon từ Thịt ba rọi

Các món Cuốn

Thực phẩm

Theo chuyên mục