Món Ngon Việt - Nhộng tằm trộn bưởi

Món ngon hàng ngày

Nhộng tằm trộn bưởi
theo TT&GĐ

Nhộng ngon, giàu chất đạm, giá trị dinh dưỡng gấp 2 lần thịt, 4 lần so với trứng, 10 lần so với sữa. Nhộng giúp bồi bổ gan, thận, là món ăn tốt cho đàn ông

- 500g nhộng
- 1 quả bưởi
- 250g rau muống cọng
- 1 thìa súp nước mắm
- 1 thìa súp hành
- Tỏi băm
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- Muối
- Dầu ăn
- Rau mùi.

Nhộng rửa sạch, để ráo, xóc đều với hạt nêm.

Rau muống rửa sạch, bào sợi.

Bưởi bóc vỏ, lấy tép.

Đem nhộng rang với muối.

Phi thơm hành, tỏi cho nhộng rang vàng tiếp.

Trộn bưởi với rau muống và nước mắm, rồi cho nhộng vào.

Thưởng thức: Trang trí với rau mùi

TT&GĐ

3366 lượt xem

Món ngon hàng ngày

Các món Rang

Thực phẩm

Theo chuyên mục