Món ngon hàng ngày
Cháo mực chờ đón World Cup
theo SGTT
theo SGTT
Vài món nguội đơn giản với những thực phẩm được chế biến sẵn như thịt ram, chả lụa, cá hồi và các loại rau củ, cất vào ngăn mát tủ lạnh.
- - Cháo trắng: 1 tô lớn hoặc 2 gói cháo ăn liền
- - Mực: 400g
- - Nước cốt dừa hộp: 50ml
- - Hành lá: 3 tép
- - Hành tím phi: một ít
- - ớt băm: một ít
- - Nước mắm: 1 muỗng xúp
- - Muối: 1/3 muỗng càphê
- - Bột nêm: 1 muỗng càphê
- - Tiêu: 1/2 muỗng càphê.
Mực rửa sạch cắt hạt lựu, hấp chín. Hành lá tỉa hoa và cắt nhỏ.
Cháo trắng (hoặc cháo ăn liền) nấu sôi, cho mực vào.
Nêm gia vị cho vừa ăn. Múc cháo ra tô, rắc hành phi, hành lá cắt nhỏ, tiêu lên mặt.
Khi ăn cho nước cốt dừa và hành hoa vào.
Cháo ăn kèm với nước mắm y và ớt băm.
SGTT
4355 lượt xem
Bánh65
Canh101
Cháo24
Chè28
Chiên165
Cơm26
Cuốn47
Gỏi67
Hầm52
Hấp74
Kem19
Kho44
Lẩu21
Luộc8
Mứt5
Ngâm15
Nướng110
Ram24
Rang24
Sốt87
Súp27
Xào161
Điểm tâm63
Đố uống41