Mẹo vặt nhà bếp



Bí quyết vệ sinh trong bếp
theo Theo CNGĐ

xin giới thiệu với các bà nội trợ những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn chùi rửa thật sạch những vật dụng thường dùng trong bếp.

1. Vệ sinh xoong, chảo

- Xoong, chảo nhôm

Để khôi phục lại màu sắc và độ sáng bóng của những dụng cụ nấu nướng bằng nhôm, hãy dùng một ít vỏ táo cho vào xoong, chảo nhôm và đun sôi với nước trong vòng vài phút. Sau đó, bạn rửa sạch xoong, chảo và dùng khăn lau thật khô. Nước đun từ vỏ táo sẽ giúp tẩy sạch những cặn bẩn và vết dơ, trả lại vẻ sáng bóng cho xoong, chảo.

 


- Xoong, chảo gang

Để việc chùi rửa xoong, chảo làm bằng gang sau khi sử dụng trở nên đơn giản hơn, bạn chỉ cần nhỏ vài giọt nước rửa chén và chút xíu nước vào đáy xoong, chảo rồi đun sôi hỗn hợp nước xà phòng này trên bếp lò. Cuối cùng, chỉ cẩn rửa sạch lại bằng nước lạnh.

- Xoong, chảo chống dính


Những vết bẩn cứng đầu bám trên xoong, chảo chống dính có thể được tẩy sạch bằng cách cho hỗn hợp gồm hai muỗng canh bột nở (baking soda), ½ chén giấm và một chén nước vào xoong, chảo rồi đun sôi trong vòng 10 phút. Trước khi sử dụng lại, hãy dùng một ít dầu ăn để tráng sơ một lớp mỏng lên bề mặt chảo.

2. Khử mùi cho những hộp nhựa đựng thực phẩm

Hỗn hợp gồm một muỗng canh bột nở (baking soda) cùng với 1 lít nước ấm sẽ giúp loại bỏ hết những mùi hôi khó chịu bám trên những hộp nhựa đựng thực phẩm. Bạn chỉ cần ngâm hộp nhựa vào dung dịch bột nở nói trên rồi rửa lại bằng nước sạch và lau khô.

3. Tẩy mùi hôi và dầu mỡ bám trên chén đĩa

Muốn tẩy sạch mùi hôi và lớp dầu mỡ bám trên chén đĩa khi rửa chén, hãy cho một muỗng canh giấm vào nước xà phòng nóng và dùng loại nước này để rửa chén đĩa.

4. Làm sạch vết trứng rơi trên sàn nhà

Nếu lỡ tay để rơi trứng trên sàn nhà, bạn có thể dùng một ít muối rắc vào chỗ trứng bị vỡ và để yên trong vài phút. Sau đó, chỉ cần một ít khăn giấy cũng đủ để giúp bạn lau sạch phần trứng bị vỡ.

5. Xử lý ống dẫn nước bị tắc

Cống bị tắc trong lúc rửa chén là sự cố thường gặp trong bếp. Để giải quyết tình trạng này, hãy trộn hỗn hợp gồm một chén muối và một chén bột nở (baking soda) và đổ hỗn hợp bột khô này xuống ống dẫn nước. Tiếp tục đổ thêm một nồi nước sôi vào ống nước để tống đẩy hết phần chất bẩn gây tắc nghẽn ống dẫn nước.

Theo CNGĐ
1143 lượt xem


Thực phẩm