Việc rửa sạch hoa quả trước khi ăn rất quan trọng đối với sức khoẻ cơ thể. Tuy nhiên, một vấn đề đặt ra là làm thế nào để rửa sạch hết các chất bẩn và hoá chất cho các loại hoa quả nhưng lại vẫn giữ được hương vị tươi ngon của chúng?

So với gạo trắng, gạo lứt chứa nhiều dinh dưỡng nhưng lại khó ăn hơn. Gần đây, phong trào ăn gạo lứt trị bệnh cũng dần trở nên phổ biến. Tuy nhiên hầu hết vẫn ăn theo lời đồn mà ít ai hiểu đúng những công dụng cũng như cách ăn của loại thực phẩm dân dã này.

Bảo quản tốt và vệ sinh đúng cách máy đánh trứng, bạn sẽ dùng máy được lâu hơn và hiệu quả hơn...

Sáu bước nếm rượu dưới đây sẽ giúp bạn biết cách nếm rượu giống các chuyên chuyên gia thử rượu trong ngành. Nhưng một điều quan trọng là bạn phải yêu thích rượu.

Chìa khóa để chế biến được món ăn ngon chính là gia vị đầy đủ, vừa miệng và thức ăn vừa chín tới. Dưới đây là những cách cơ bản để nhận biết:

Theo thống kê tại Mỹ, hầu hết các gia đình đều phải vứt bỏ khoảng 14% các loại thực phẩm được mua về. Lý do là thực phẩm bị hư hỏng sau nhiều ngày cất giữ trong nhà mà chưa sử dụng đến. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng Jenna Anding (Mỹ) nếu chúng ta biết bảo quản đúng cách, thì thực phẩm vẫn rất tươi ngon và chúng vẫn có thể sử dụng được trong một thời gian dài.

Khi mua các loại sữa đóng hộp, đóng gói... cần chú ý đến ngày sản xuất, hạn sử dụng, hộp sữa nguyên vẹn không bị méo mó hoặc có vết lõm, thủng lỗ, được bày bán ở nơi mát mẻ, không bị phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Nếu thấy sữa bị vón cục, có màu hay mùi khác lạ thì không nên dùng.

Cách thức bạn chuẩn bị bữa ăn và những loại thực phẩm, thức uống hợp lý đi kèm - sẽ giúp mang lại những hiệu quả lớn hơn nữa về sức khỏe. Dưới đây là một số gợi ý giúp chúng ta sử dụng thực phẩm sao cho có lợi nhất.

Muốn vắt chanh được nhiều nước, trước khi cắt chanh, bạn nên ngâm nó vào nước nóng trong vài phút.