Món ngọt
Chè khoai tía
theo SGTT
theo SGTT
Để chè khoai tía béo và thơm hơn, thông thường khi nấu người ta chỉ dùng một loại khoai mỡ tím than. Nếu pha thêm khoai môn cao sẽ tốn công. Tuy nhiên khoai môn cao sẽ giúp cho chè trở nên béo và thơm hơn nhiều.
- - Khoai tía (khoai mỡ): 250 gr
- - Khoai môn cao: 50 gr
- - Nước cốt dừa: 1 chén
- - đường: 100 gr.
Khoai tía, khoai môm cao hấp chín, tán nhuyễn.
Sau đó sên khoai đã trộn đều với nước cốt dừa và đường cho đến khi sánh dẻo lại là được.
Múc chè ra chén trang trí thêm cho đẹp mắt.
SGTT
8014 lượt xem
Bánh65
Canh101
Cháo24
Chè28
Chiên165
Cơm26
Cuốn47
Gỏi67
Hầm52
Hấp74
Kem19
Kho44
Lẩu21
Luộc8
Mứt5
Ngâm15
Nướng110
Ram24
Rang24
Sốt87
Súp27
Xào161
Điểm tâm63
Đố uống41