Món ngọt
theo afamily.vn
Món mứt này ngọt ngọt chua chua vừa miệng, đặc biệt rất thơm là món ngon không chỉ cho người lớn mà còn dành cho các bé.
- - 1 củ gừng non loại dùng làm mứt
- - 1 quả dứa loại ngọt
- - Đường
Dứa cắt bỏ mắt chẻ làm 4, gọt bỏ phần lõi dứa, thái khoanh.
Xắt khoanh dứa thành sợi, chú ý thái nhỏ theo thớ nhưng không làm nát dứa, không băm nhỏ.
Gừng xắt sợi, càng mỏng càng tốt vì mứt dứa lấy dứa làm chủ đạo, gừng chỉ thêm cho thơm nên nếu cắt to sẽ làm mứt cay.
Cho dứa vào nồi, rải gừng lên trên
Thêmđường vào, để ngấm 15 phút.
Bắc nồi mứtlên bếp, sên nhỏ lửa.Đến khi mứt khô, có màu vàng cánh gián thì tắt bếp là xong.
Món mứt dứa vừa dễ làm vừa ngon miệng, thơm thơm mùi gừng nhưng không quá cay nồng là sự lựa chọn tuyệt vời để ăn cùng bánh mì hay bánh pancake cho bữa sáng đầy năng lượng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Bánh65
Canh101
Cháo24
Chè28
Chiên165
Cơm26
Cuốn47
Gỏi67
Hầm52
Hấp74
Kem19
Kho44
Lẩu21
Luộc8
Mứt5
Ngâm15
Nướng110
Ram24
Rang24
Sốt87
Súp27
Xào161
Điểm tâm63
Đố uống41