Cam, quýt, bưởi
Là những loại quả chứa lượng vitamin C và chất carotenoids, flaronoids phong phú; có tác dụng chống ôxy hóa, làm nhuận da, kéo dài tuổi xuân, bồi bổ cơ thể và phòng chống một số bệnh ung thư. Thế nhưng, trong quả cam, quýt, bưởi chứa nhiều acid, không có lợi cho những người bị bệnh đau dạ dày. Ăn cam tốt hơn là uống nước cam vì cơ thể sẽ tận dụng được nguồn chất xơ, rất có lợi cho hệ tiêu hóa.
Đu đủ
Dưa hấu
Có tác dụng giải khát, giải nhiệt, tiêu viêm và chứa vitamin C, A. Nhưng do dưa hấu có tính hàn nên những người đang ốm, hoặc mới ốm dậy, người có hệ tiêu hóa không tốt và phụ nữ mới sinh không nên ăn dưa hấu.
Táo đỏ
Trong táo đỏ có chứa protein, đường, vitamin C, các acid hữu cơ, vitamin B2, P và các nguyên tố vi lượng như sắt, canxi. Ăn táo có tác dụng phòng chống bệnh thiếu máu và phòng ung thư phổi. Qua nghiên cứu cho thấy, nếu mỗi ngày ăn một quả táo đỏ đều đặn sẽ giảm được nguy cơ mắc ung thư phổi tới 25%. Ngoài ra, trong táo đỏ còn có chất phòng chống ôxy hóa, nâng cao khả năng miễn dịch cơ thể.
Dâu tây
Nho
Trong quả nho có chứa chất làm giảm ung thư bằng cách ngăn cản quá trình phá hủy DNA ở tế bào, ngăn cản sự biến đổi bất thường của các tế bào bình thường. Quả nho có chứa protein, đường, chất xơ và các chất khoáng như canxi, phốt pho, sắt, kali, natri, kẽm, đồng, selen, caroten và các vitamin C, B2. Ăn nho có tác dụng bồi bổ thần kinh, phòng chống cơ thể suy nhược và thiếu máu. Nho vị ngọt hơi chua, có tác dụng lợi tiểu, làm sạch máu. Những người mắc bệnh gút ăn nho sẽ rất tốt.
Mơ, mận