Trong ký ức của má chồng tôi, nồi bún bò cay chỉ đơn giản là đầu heo nhiều xương ít thịt, dậy mùi thơm đặc trưng của sả, ớt, mắm ruốc, ăn kèm với chén nước mắm giằm ớt cay thấu...
Trong ký ức của má chồng tôi, nồi bún bò cay chỉ đơn giản là đầu heo nhiều xương ít thịt, dậy mùi thơm đặc trưng của sả, ớt, mắm ruốc, ăn kèm với chén nước mắm giằm ớt cay thấu...
Đến chợ Ngan Dừa (Bạc Liêu), nếu bạn thưởng thức bánh tằm thì sẽ không thể nào quên được hương vị đặc trưng của món ăn dân dã này.
PN - Anh Hai tôi vốn dân Sài Gòn, sau ngày giải phóng, anh đi TNXP rồi về Bạc Liêu làm rể.