Đặc sản - Quán ngon ở Thừa Thiên Huế

Đơn sơ bánh bèo Huế 

phunuonline.com.vn] | 0 bình luận

PNO – Nhắc đến Huế, chắc chắn bạn sẽ nghĩ ngay đến các món bánh như bánh bột lọc, bánh khoái, bánh nậm… và đặc biệt là bánh bèo cổ truyền, món ăn tiêu biểu cho văn hóa ẩm thực của cố đô Huế.

Cháo lòng chợ Mai 

phunuonline.com.vn] | 0 bình luận

PN - Chợ Mai cách trung tâm TP Huế 4km, là nơi nổi tiếng với món cháo "nghèo" nhưng rất ngon: cháo lòng.

Nem lụi xứ Huế 

phunuonline.com.vn] | 0 bình luận

PNO – Nếu bạn từng một lần đến Huế, từng say mê với các món dân dã  như bánh bèo, bánh bột lọc thì nhất định bạn không thể bỏ qua món nem lụi – một trong những đặc sản lâu đời của xứ thần kinh.

Nem lụi xứ Huế 

phunuonline.com.vn] | 0 bình luận

PNO – Nếu bạn từng một lần đến Huế, từng say mê với các món dân dã  như bánh bèo, bánh bột lọc thì nhất định bạn không thể bỏ qua món nem lụi – một trong những đặc sản lâu đời của xứ thần kinh.

Bún nghệ xứ Huế

tuoitre.vn] | 0 bình luận

AT - Vài năm trở lại đây bên cạnh món bún hến là đặc sản lâu đời, vùng đất cố đô thơ mộng còn được du khách biết đến với món bún nghệ khá hấp dẫn. Không như bún hến dễ tìm, những người muốn thưởng thức món bún nghệ ngon nhất phải ghé qua đường Trần Quang Khải.

Bắp chuối - Món ngon xứ Huế

Theo Amthuc365] | 0 bình luận

Với người Huế, cây chuối trong vườn thật quý. Những gì thuộc về cây chuối đều hữu ích: lá chuối gói được nhiều thứ bánh, ngày tết không thể thiếu lá chuối để gói bánh tét, bánh chưng, nải chuối chín dùng để thờ cúng ông bà, tổ tiên vì là thức ăn ngon, bổ dưỡng cho người, thân chuối non thái ra làm rau sống, muối chua...

Tôm chua Huế

sgtt.vn] | 0 bình luận

SGTT.VN - Những người Huế tha hương sau chuyến thăm nhà thường mang theo một vài thứ phong vị quê hương, và trong những thứ đó, tất nhiên không thể thiếu thẩu tôm chua.

Bún bò Huế và người xứ Huế

sgtt.vn] | 0 bình luận

Nếu bạn ở Sài Gòn, Đà Nẵng, Nha Trang… thì việc thưởng thức bún bò Huế do những người Huế xa xứ nấu, hình như vẫn còn thiếu một vị gì đó?! Cô tôi - người “các Mệ” trước đây một năm nay đã 84 tuổi, Việt kiều ở Pháp - giải thích: “Thiếu vị gì con biết không? Thiếu vị… quê hương!!!”.

Miếng ngon đầm phá Tam Giang

sgtt.vn] | 0 bình luận

SGTT.VN - “Cá Tam Giang là cá vua ăn”, người Thừa Thiên – Huế thường nói thế để chỉ cái ngon của tôm cá nơi đầm phá quê mình. Giờ đây nhiều sản vật của Tam Giang được bên ngoài cho là đặc sản và thu mua với giá khá cao. Chính nguồn nước lợ tạo nên từ sự hoà trộn giữa nước biển và nước sông nơi một địa vực đặc thù đã làm cho tôm cá ở đầm phá Tam Giang – Cầu Hai có được cái phong vị đặc biệt ấy…